为进一步加强校园食品安全管理，深化服务育人理念，5月7日下午，副校长储开峰带队深入食堂进行视察，后勤管理处处长蒋兆军、副处长刘文庆及校方餐厅经理一同参与。

储开峰详细查看了食堂的就餐区域布局、环境卫生的整洁程度以及各档口提供的菜品种类与价格情况，并深入后厨，重点检查食堂操作人员衣着规范，食材采购台账、索证票据的真实完整性，食品留样的标准性以及冷链存储设施的运行情况。随后在恒生苑一楼会议室组织饮食服务中心管理人员及餐厅负责人召开专题会议。会议以“严守安全底线，精进服务效能”为主题。围绕师生多元化需求，重点研讨了服务品质提升计划。饮食服务中心汇报了“绿色轻食”窗口的试点成效，针对健康饮食需求师生开设个性化窗口，获师生好评。 同时汇报后勤“优质服务月”餐饮服务中心已开展的“‘明厨亮灶’一起走进后厨”活动收效，通过后厨开放日等形式，增强师生食品安全意识。

储开峰肯定了饮食服务中心及各餐厅4月工作成绩，系统总结阶段性工作成效。他提出，一要严格对照食堂突出问题专项整治工作要求，聚焦食品安全关键环节和重点领域开展自纠自查。二要加强校方、餐饮公司与供应商之间的有效沟通，建立三方协同管理机制，定期召开座谈会畅通反馈渠道。三要强化后勤保障服务意识，始终将师生利益放在首位，确保师生对后勤服务满意度稳定有序提升。后勤管理处将以此次会议为契机，持续深化“安全即服务，服务促安全”的双融合理念，以更高标准、更严要求、更实举措护航师生“舌尖上的安全”，为学校高质量发展提供坚实后勤保障。

（撰稿：刘琳琳；摄影：时光；审核：蒋兆军）